遺伝子組換え表示

遺伝子組換え表示とは、食品表示基準に基づき、遺伝子組換え農産物がある作物（大豆、とうもろこし、ばれいしょ、なたね、綿実、アルファルファ、てん菜、パパイヤ、からしなの9作物）と、これを原材料とする別表第17の加工食品について行う表示です（2条1項14号、3条2項、別表第16・17）。

分別生産流通管理をした遺伝子組換え農産物を使う場合は「遺伝子組換え」、分別されていない場合は「遺伝子組換え不分別」などと表示し、「遺伝子組換えでない」との表示は混入がないと認められる場合に限られます。